日前，筆者在一家便利店發明，一些老北京酸奶被擺在平凡貨架上售賣。筆者問店家：酸奶領會要求要在0~4℃的溫度下埋藏，這樣放在平凡貨架上不會變質嗎？

此刻北京的溫度是零下七八度，白日也不會過份5℃，室內溫度只有十來度，放幾個小時不會對酸奶的品質造成陰礙的。由於店里沒有呈現柜，所以就放在貨架上售賣了。並且我一次只從冰箱里拿出來兩個，賣完再拿新的。店家說。

這時，恰巧一位花費者來買酸奶。筆者問他是否掛心酸奶的品質？這位花費者說：我常常在這里買酸奶，此刻氣溫這麼低，應當沒疑問吧。

實質上，養分專家以為，酸奶的最佳儲備溫度是0~4℃,目前固財神娛樂詐騙然北方氣象全面降到了零度以下，但室內溫度卻遠遠高于4度，并難受合酸奶的儲存。並且，過低的溫度，也會對酸奶中的乳酸菌造成損壞。

從零售商販和花費者的行徑可以看出，花費終端對冷鏈意識全面不強。難怪產業內專家發出要落實《農產物冷鏈物流成長安排》，就要‘打贏一場人民戰役’的呼聲。

不過，人民卻有一種惰性心理，好像對種種催化劑不起反映。這邊廂，展會、論壇、訓練等不同種類事件熱火朝天、五花八門；哪裡廂，老黎民對冷鏈物流一知半解，對溫度管理無動于衷。這一點，的確值得我們深思熟慮。

不錯，我國的冷鏈物流在近兩年來的確有了大幅度提高，其基本來由當然是老黎民易腐食物財神娛樂代理花費量的提高。需要量提升，提供商不得不采用冷鏈物流格式提供商品。但老黎民的冷鏈物流意識并沒有相應提高。為了減低本錢，供給商天然想方辦法偷工減料。可能偷工減料這個詞有些尖苛，對于冷鏈物流企業有些不公正，但的確存在著一些企業為減低本錢而采取極度舉措的現象——北京這家便利店販售的財神娛樂城被抓老酸奶便是一例。

總而言之，企業采取極度舉措固然是益處財神捕魚在作祟，不過其缺乏動力的基本來由是花費財神娛樂城 老虎機結尾的要求不高。還是那個老生常談的話題，執政機構珍視了冷鏈提供方的培育，卻無視了花費端的教育。看來，強化花費者的冷鏈物流意識，已屬當務之急。中國有句古話——花開兩朵，各表一枝。但冷鏈物流的提供方和花費方這兩朵花，是一枝并蒂花，不可各表一枝，只有同時綻放，才幹開得美好。

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