在汾陽杏花村國際白酒買賣核心，將迎來一場跨越時空的文化盛宴——2025中國杏花村國際酒業博覽會以遙指杏花 醉美呂梁為主題，開啟以酒為媒的文化盛宴。
希臘作為本 屆酒博會的主賓國，攜手捷克、法國、意大利、智利、西班牙等超20個國家及地區800多家國際牌子公司，開啟這場東西方酒神世紀文明的對話，這不只是對杜康與狄俄尼索斯釀造智慧的致敬，更是兩大古老產區在全球化語境下的創新實踐。
杏花村作為中國清香型白酒中心產區，其綿柔凈爽的口感源于呂梁山脈特有的微生物群落與千年古法製程。作為酒博會的首席策略合作伙伴，汾酒集團在產區酒文旅形態整合與產業創新中發揮了積極作用，為杏花村成為世界級清香型白酒中心產區和國際酒文化旅游目標地貢獻出中心力量。
而希臘作為葡萄酒發源地，其愛琴海產區以日照充足、土壤貧瘠的獨一無二風土，孕育出高酸度、高單寧的葡萄酒經典風味。兩大產區雖相隔萬里，卻共同遵循風土決定品質的釀造哲學，這不只是對產區地緣當然生態的敬重，更成為獨一無二產區文化的風味基因。
產區優勢在文化賦能、科技助力的推動下，憑借酒博會這一國際化交流平臺得以充分展現，為產區所在地的城市演變路徑供給了生態范本。酒業這一經典產業，經歷千年仍活力不衰的根本，就是酒博會的價值內核，即：高端化、智能化、綠色化的產業升級；上下游聯動的集群式全鏈演變；創造就業拉動稅收重塑城市形象標簽。
所以以2025年資料呈現，呂梁白酒產量占全國7.4%，其中大曲清香型占比達75%，形成以汾酒為龍頭，百企協同的產業集 群，這一紀錄也是酒博會被定義為國家級、國際性 綜合酒類專業展會的最佳注腳！ 在本屆酒博會的環節設計中，更加凸顯出科技與文化的深度整合。
在科技手段上，更注重場景移植、資料表征以及多元互動的效果顯示。而在文化浸潤方面，則是以時空為界，破除東西方地緣文化的壁壘，在酒之于味覺體驗基石上的精神化共融。 本屆盛會將在展覽表現歷程中，設置專門的科技展區，表現智能釀造、區塊鏈溯源、大資料行銷等酒類行業的最新科技績效。
與此同時，還將通過數字化手段，打造線上線下整合的展覽體驗。特設的數字化展館，將充分表現產區風貌、釀造製程、現代化貯藏手段、資料化行銷及服務等。將東西方兩大產區的文明演變過程通過科技全面顯現在受眾眼前。
此次希臘作為主賓國代表與中國酒企共同探討經典製程的現代化表達，以及創新科技在促進酒文旅智慧演變方面的催化作用。終於，東西方古老經典技藝將會借助科技騰飛的翅膀，成為文化傳播交流的新載體。
本屆酒博會將有效實現數字展館結合線下體驗線上消費的多軌行銷模式，主賓國希臘的產品也會在線上線下同步推廣，將愛琴海畔的葡萄酒香帶到杏花村。 酒博會現場集中表現了眾多優質優選牌子的特色商品，在現場不只能品鑒，更能即時消費，據統計， 上一屆汾陽酒博會現場酒類商品業績額就高達數千萬元。
酒博會為消費者供給了一個理解各類酒文化和商品的絕佳平臺。通過品鑒互動，在線下能快速提升消費者的飲酒品味和鑒賞能力，激發他們對高品質酒類商品的潛在消費市場需求。
通過酒博會這種沉浸式消費，不只縮短了產區與業界的距離，更將文化認同轉化為消費動能——資料呈現：2025年汾陽白酒制造業提高值達212.66億 元，總量排名全省首先，印證了文化IP結合數字景氣的爆發力。 當杏花村的酒曲遇上愛琴海的海風，我們看到的不只是商品的互動，更是文明的共生。
呂梁市委常委、副市長閆林在2025中國杏花村國際酒業博覽會新聞報導刊登會中說，近年來，呂梁積極構建酒+文化+旅游整合演變新模式，加快杏花村酒文旅整合專案等重點工程建設，推動白酒全供應鏈演變。呂梁市將以此次酒博會為契機，深化與國內外酒企合作交流。
本屆酒博會的召開，標志著中國白酒正以開放姿態融入全球價值鏈，而科技與文化的雙輪驅動，或將為經典產區開辟出千億級新賽道。