云算計終于觸手可及，一片食物云正飄向黎民餐桌。不久以后，食物將佔有個人的履歷：名稱、產地、保質期、原料籍貫、養分本事、有無家族遺傳過敏源……食物云將為您的餐世運彩券桌保駕護航。
■輕松查詢宿世這一生
新疆香梨，產自庫爾勒，如今在廣州超市的生鮮水果區，只要拿起智能電話，輕輕運彩 退賽掃一下安放在一旁的二維碼標牌，電話上便會當即顯示出該水果的宿世這一生：名稱、產地、來自哪家農業配合社、營業牌照、結構機構代碼證、產物檢修證，甚至社運彩對獎長姓名、照片，一目了然。
民以食為天，食以安全為運彩沒有羽球先。上年12月31日，國家發改委和工信部聯盟發行了《食物工業十二五成長安排》，提出在十二五期間，中國將推動食物安全可追溯體系建設，支持食物企業與信息專業企業配合，開闢利用可追溯信息專業，創設集信息、標識、數據共享、網絡控制等性能于一體的食物可追溯信息體制。
本年2月6日，財務部、商業部進一步領會勉勵推銷食物安全溯源體制建設。目前各地均積極創設食物經營企業、執政機構、花費者全程可視、可跟蹤、可溯源的信息綜合辦事平臺。
上海、成都、杭州、寧波、無錫、青島等地的肉菜流暢追溯體系已經投入運營，初步實現了追溯性能，并已與中心平臺對接，上傳數據多達4200多萬條。商業部市場秩序司司長常曉村表明，部門都會的追溯體系已經施展作用。
■云專業提供溯源辦事
本年7月24日，黑龍江省哈爾濱市出臺的云算計行業成長安排提出將創設食物云，協助花費者檢索食物信息、提高食物安全保障程度，并為食物販售提供溯源辦事。
‘食物云’實質由物聯網和云算計一前一后兩個別系構造。哈爾濱市工信委官員介紹說，物聯網擔當前端信息的采集，云算計解決追溯體制的后臺疑問。跟著追溯體制的完善，勢必會有海量數據需求儲備，云算計虛擬化和分布式的儲備方式，或許在儲備大批數據的同時，盡量壓低本錢，其特有的交付方式，也將極大提高數據傳導和採用效率。
實在，第一個吃螃蟹的并不是哈爾濱，早在2010年8月，四川省成都市就借助微軟云算計專業，創設并開通了豬肉質量安全溯源監管體制。據市豬肉質量安全溯源監控體制處介紹，體制開通當年，豬肉私屠濫宰的數目就減低了35，市民對豬肉的快意度比2008年提高了157。
本年上半年，上海云海方案的焦點支持項目華云方案辦妥了食物安全云平臺的研發任務，不久的他日，上海市民也能享受到食物云的辦事。
■信息化實現全程跟蹤
目前，各項分段食物安全可追溯體系建設的確解決了部門食物安全監管疑問。但由于采用分段控制，并未到達對食物來龍去脈的全程追蹤。例如，商業部分的肉類流暢追溯體制無法追溯生豬養殖過程中可能存在的喂養疑問，同樣農業部分的動物養殖可追溯體制無法解決肉類流暢存在的私屠濫宰、質量衛生等疑問。11月17日召開的第十屆中國食物安全年會指出，食物安全行業鏈的安全建設是提高我國食物安全整體程度的要害。
云算計有本事會合分段監管的海量信息物質，為監管部分提供普運彩輸錢遍、統一的食物安全信息，擔保信息的完整性，實現全程控制的信息互通。同時，云算計的按需分發辦事具有特別優勢，可以最大水平地保衛寬泛花費者的益處，充裕知足花費者的性格化需求。浪潮集團董事長孫丕恕建議說。
將云算計運用于食物安全領域不光僅是為了解決專業疑問，更顯示出食物信息化成長的大趨勢。華云方案食物安全云項目執行擔當人袁兵表明：目前我國的食物信息化水平較弱，獨特是源頭從業人員文化層次低，信息化程度不高。云專業恰恰可以搭建一個平臺，把執政機構、企業和花費者交融在一起，從而實現食物全性命周期的信息化控制。
